​開店のご挨拶

笠置の山の風うけて・・・

 

中津川市蛭川の地に多く群生している樹木ひとつばたご（ナンジャモンジャ）の白い花がまさに開花を待っています

そんな自然と山の美しいこの地に”照寿庵 女将の厨房より  中山道の贈り物”として店を開かせていただく事になりました  (オープンテラスも用意致しました)のでどうぞよろしくお願いいたします

医食同源をコンセプトに試行錯誤を重ね保存料等一切使用せず、今までのリピーターの方々も多く数有る人気商品に加え新たに数種類商品化しました

皆様の御来店又お電話ＦＡＸをお待ち申しております

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​令和6年　4月吉日